سدیم تری پلی فسفات که با نام اختصاری stpp نیز شناخته میشود یکی از مواد اولیه شناخته شده در تولید محصولات صنایع شوینده است این ماده به دلیل خاصیت کلاته کنندگی با ایجاد پیوند با یون های فات سنگین موجود در آب مانند یون های منیزیم و کلسیم انها را از فرایند شستشو حذف میکند و باعث افزایش کیفیت شستشو میشود زیرا حضور یون های فی در آب باعث افزایش درجه سختی آب میشود و سختی آب مانع از کف کردن شوینده ها در آب میشود STPP با خاصیت کلاته کنندگی خود با حذف یون فات از آب باعث کف کردن شوینده های مختلف در آب میشود.
از دیگر کاربردهای این ماده میتوان به اثر امولسیونی و دیسپرس کنندگی آن اشاره کرد زیرا سدیم تری پلی فسفات باعث افزایش انحلال پذیری لکه ها و آلاینده ها میشود زیرا اغلب ساختار آنها از پروتئین و چربی ها ساخته شده است STTP انحلال پذیری پروتئین ها را افزایش میدهد و منجر به دیسپرس شدن مواد جامد میشود.
همچنین STPP به دلیل خاصیت جذب آب و رطوبت باعث جلوگیری از جذب رطوبت در پودر های شوینده میشود زیرا اغلب این پودر های شوینده دارای خاصیت هیگروسکوپیک هستند و این خاصیت بدان معنی است که قابلیت جذب رطوبت از هوا را دارند بنابراین افزودن سدیم تری پلی فسفات به پودر های شوینده از جذب رطوبت در این شوینده ها میشود.
STPPبا داشتن Ph بافر قلیایی در حدود 9.4 توانایی بالایی در نابود سازی لکه های اسیدی دارد .
به دلیل قابلیت های بالایی که این ماده در افزایش کیفیت شستشو دارد در اغلب شوینده های صنعتی و خانگی مانند مواد شیونده لباسشویی و ظرفشویی وجود دارد .
یکی دیگر از کاربردهای متفاوت این ماده استفاده از آن به عنوان ماده افزودنی و نگهدارنده در تولید مواد غذایی به خصوص در تولید غذاهای دریایی و فراورده های گوشتی و مرغ است . اضافه کردن این ماده در تولید این نوع مواد غذایی باعث افزایش تردی و حفظ رطوبت این نوع غذاها میشود.
علاوه بر این استفاده از آن در تولید نوشیدنی هایی مانند انواع آب میوه ها و شیر ها باعث بهبود کیفیت میشود.
STPP به دلیل خاصیت کلاته کنندگی و حذف یون های فات از آب در صنایع مرتبط با تصفیه آب و پساب نیز کاربرد دارد .
پلی فسفات ها با حذف این یون ها مانع از تشکیل رسوب های آهکی میشوند ایجاد رسوبات آهکی باعث کاهش جریان آب میشود که این مشکل منجر به افزایش هزینه های پمپاژ و رسوب زدایی میشود بنابراین از STPP یا سدیم هگزا متا فسفات بسته به PH آب به منظور جلوگیری از ایجاد این رسوبات استفاده میشود.
همچنین در تولید برخی محصولات شوینده مراقبت شخصی مانند دهانشویه و خمیر دندان ،محصولات مراقبت مو مانند شامپو و نرم کننده ها و رنگ موهای دائمی از این ماده استفاده میشود.
درباره این سایت